Over weinig zaken krijg ik zoveel vragen als over voeding. Ik zie dit als iets heel positiefs, want voeding is ontzettend belangrijk voor een goed functionerend brein en daarmee voor een gezond en gelukkig leven.

Daarom heb ik in mijn eerste boek Brain Balance al het een en ander over voeding geschreven. Maar er valt zoveel over dit fascinerende onderwerp te vertellen, dat het volgens mij (en veel van mijn lezers) eigenlijk een heel eigen boek verdient.

Wat kun je van het Brain Food-boek verwachten?

Als je mij al enige tijd volgt, dan weet je dat weinig onderwerpen zo complex zijn als het brein. Juist daarom praat ik er het liefst over in begrijpelijke taal, zodat iedereen zijn voordeel kan doen met de geboden informatie.

Dit kun je ook van mijn nieuwe Brain Food-boek verwachten. Op een uitgebreide maar toch toegankelijke manier vertel ik je over de laatste inzichten uit de orthomoleculaire geneeskunde en neurowetenschap.

Het boek is op logische wijze opgebouwd, zodat alle belangrijke thema’s rondom voeding en het brein uitgebreid aan bod komen. Bij het kiezen van onderwerpen om over te schrijven, heb ik rekening gehouden met de vragen die me vaak gesteld worden.

Het resultaat is een boek boordevol:

1). Voedingsadvies & recepten

Wat kun je nu het beste eten voor je hersenen? Waarom? En hoe? Al deze vragen en meer beantwoord ik uitgebreid in het boek. Je leert over allerlei essentiële Brain Foods en de vitaminen, mineralen en overige voedingsstoffen die ze bevatten.

Maar hier blijft het niet bij: in het boek vind je vele fantastische recepten (met mooie foto’s!), waarin de beste breiningrediënten elkaars positieve werking versterken. Daarnaast zijn er complete hoofdstukken gewijd aan interessante subthema’s zoals het gebruik van smoothies en kruiden.

2). Praktische tips & eetmomenten

Ik kan je nog zoveel voedingskennis en heerlijke recepten voorschotelen; belangrijk is vooral dat je Brain Food makkelijk in je leven kunt integreren. Daarom is er in het boek volop aandacht voor de manier waarop je om kunt gaan met eetmomenten als ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.

Vind je het lastig om je kind(eren) gezond te laten eten? Ik laat je zien hoe je dit met de juiste kennis van het brein heel makkelijk verandert en geef voorbeelden van hoe ik dit zelf doe. Ook deel ik met je wat er in mijn eigen koelkast en voorraadkast ligt, zodat je meteen zelf aan de slag kunt.

3). Up-to-date breinkennis & Golden Growth Model

Zoals je van mij gewend bent, staat ook in dit boek de werking van het brein centraal. Ik behandel bijvoorbeeld de belangrijkste neurotransmitters, die grote invloed hebben op je eigen handelen en geluksniveau. Met de juiste voeding kun je deze aan- of uitzetten en zo jezelf aansturen. Fascinerend!

Ook kijk ik samen met jou naar de manier waarop je je hersenen kunt herprogrammeren. Als je eenmaal weet hoe dit moet, is het verrassend haalbaar. Ik geef je het Golden Growth Model (uit mijn vorige boek) als handige kapstok om jouw voedingsgewoonten en leven structureel te veranderen.

4). Achtergrondinformatie

Krijg jij geen genoeg van alles dat met voeding, gezondheid en het brein te maken heeft? Dan word je met dit boek op je wenken bediend! Aparte hoofdstukken zijn er namelijk voor onderwerpen als intermittent fasting, antioxidanten, voeding en stress en de relatie tussen je hersenen en darmen.

Daarnaast leg ik uit wat het verschil is tussen natuurlijke voeding en chemisch bewerkte fabrieksvoeding en waarom je het laatste beter niet kunt eten. Ook aan bod komt de invloed van voeding op je focus en geheugen en welke Brain Foods hiervoor het beste werken.

5). Inspiratie

Dat je met Brain Food je leven kan veranderen, blijkt uit de vele succesverhalen van mensen die hun lifestyle ervan hebben gemaakt. Een aantal van deze persoonlijke verhalen heb ik verwerkt in het boek.

Misschien herken je bepaalde uitdagingen of problemen van deze mensen wel in je eigen leven. Je leert over de vele voordelen van een Brain Food-lifestyle in de dagelijkse praktijk en ontdekt dat het aanleren van nieuwe voedingsgewoonten heel wat makkelijker is dan je tot nu toe altijd dacht!

Voor wie is het Brain Food-boek?

Het Brain Food-boek is voor iedereen die meer wil halen uit voeding en het leven. Je ontdekt hoe je de kracht van natuurlijke voeding combineert met die van je eigen brein om nieuwe gewoonten te ontwikkelen en je leven en gezondheid ingrijpend te veranderen.

De praktische voedingstips en heerlijke recepten in het boek maken het makkelijk en leuk om Brain Food in je leven te integreren en lekkerder in je vel te zitten dan ooit.

Meer weten? De komende tijd hou ik je op de hoogte van de laatste ontwikkelingen rondom het boek. Volg me op Facebook, Instagram of LinkedIn of schrijf je in voor de nieuwsbrief.