Courgettepasta met asperge en zongedroogde tomaat
Benodigdheden 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gr spinazie 1 rode paprika 200 gr courgette pasta 50 gr groene aspergetips rasp van 1 citroen 2
Benodigdheden 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gr spinazie 1 rode paprika 200 gr courgette pasta 50 gr groene aspergetips rasp van 1 citroen 2
Benodigdheden 170 gram voorgekookte rode bietjes 4 (rijpe) bananen 3 eieren 150 gram speltmeel 25 gram rauwe cacaopoeder 80 gram walnoten 1 tl bakpoeder Optioneel:
Benodigdheden ( 2 porties) 1 bevroren banaan 200 gr kersen (diepvries) 200 gr voorgekookte bietjes 100 ml amandelmelk, ongezoet Toppings zoals blauwe bessen, gepofte quinoa, cacoanibs, noten, zaden
Een super snelle venkelsoep. Romig (en vullend!) door de kokosmelk, lekker fris door de citroenrasp. Doordat je de venkel en bleekselderij verwarmt met de kokosmelk
Benodigdheden ( voor 2 personen) 100 gr zwarte rijstnoedels (bijvoorbeeld van TerraSana) 200 gr garnalen 100 gr zeekraal 200 gr peultjes 1 paksoi 1 rode ui
Benodigdheden 280 gr speltbloem 150 gr plantaardige roomboter, bijvoorbeeld van Flora, op kamertemperatuur 120 ml water 1 tl zout 250 gr ricotta 1 citroen 5
Benodigdheden 165 gr havermeel 300 ml plantaardige melk, ongezoet 2 eieren 2 tl bakpoeder 2 mespuntjes matcha poeder 75 gr feta 1 avocado 100 gr lactosevrije kwark 1
Benodigdheiden 100 gr babyspinazie 300 gr pompoenblokjes (diepvries) 100 gr linzen 50 gr granaatappelpitjes 40 gr gedroogde cranberries (bij voorkeur zonder toevoegingen) 75 gr geitenfeta
Benodigdheden 280 gr speltbloem 150 gr plantaardige roomboter, bijvoorbeeld van Flora 120 ml water 1 tl zout 250 gr ricotta 200 gr zoete aardappel 200 gr
Benodigdheden 100 gram havermout 2 bananen 150 gram frambozen 60 gram amandel- of cashewnoten pasta 40 gram walnoten 25 gram amandelen 20 gram pompoenpitten 35
Benodigdheden ( 4 personen) 1/2 watermeloen 200 gram limabonen 200 gram kikkererwten 75 gram feta ( of een vegan variant) 1/2 rode ui 2 el
Benodigdheden ( 2 personen) 1 mango 1 avocado 85 gram veldsla 80 gram radijsjes 2 lente ui 2 handjes kiemen 130 gram kikkererwten 1 teentje
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief en krijg mijn e-book “overprikkeld brein” cadeau.