Bereidingstijd: 15 minuten
recept voor 10 spiesjes
Benodigdheden:
- 10 blokjes watermeloen
- 10 blokjes feta
- Olijfolie
- Houten prikkers/spiesjes
Bereiding:
- Snijd de watermeloen en de feta in grove blokken.
- Besprenkel de watermeloen met olijfolie.
- Gril de blokjes aan, aan beiden kanten.
- Maak spiesjes van een blokje watermeloen en een blokje feta.
Waarom is dit nou een Brain Bite? De watermeloen in dit recept heeft een aantal voordelen. Niet alleen is het vocht in de watermeloen natuurlijk erg goed voor ons brein, ook werkt watermeloen lustopwekkende voor ons brein, zoals Viagra. In watermeloen zitten namelijk 2 belangrijke aminozuren (citrulline en arginine) , die ervoor zorgen dat de bloedvaten ontspannen. Daarnaast voeren deze aminozuren ammoniak af, welke een toxine is voor je brein.
Wil jij meer Brain Food recepten? Bestel dan hier het Brain Food boek en ontvang deze snel in huis.
